El Paxillus involutus, conocido comúnmente como «paxilo enrollado», es un hongo basidiomiceto de la familia Paxillaceae que crece en los bosques patagónicos. Aunque su apariencia puede resultar atractiva, este hongo es considerado peligrosamente tóxico y su consumo puede causar graves intoxicaciones. En la Patagonia argentina y chilena, donde abundan los bosques de Nothofagus, el Paxillus involutus encuentra su hábitat ideal, formando relaciones micorrízicas con estas especies arbóreas. Este artículo explora sus características, toxicidad y distribución en la región patagónica.